Vừa qua, tại trường Đại học Y Hà Nội, Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế công cộng đã tổ chức hội thảo công bố kết quả nghiên cứu ban đầu về kiến thức, thái độ và thực hành ngộ độc Methanol do sử dụng rượu, đồ uống có cồn tại tỉnh Phú Thọ năm 2016.
Tại hội thảo, nhóm nghiên cứu gồm các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế công cộng cho biết mức độ sử dụng rượu, bia, đồ uống có cồn ở nước ta đang có chiều hướng gia tăng, trong khi đó chất lượng một số loại không đảm bảo an toàn. Các nhà khoa học đã chọn tỉnh Phú Thọ để tiến hành nghiên cứu đánh giá vì Phú Thọ là một tỉnh trung du miền núi, kinh tế đa dạng, có nhiều hộ nấu rượu và kinh doanh rượu tự phát. Hiện nay trên địa bàn tỉnh có 7 doanh nghiệp sản xuất rượu, bia, 2.518 hộ gia đình nấu rượu, số lượng người sử dụng rượu, bia, đồ uống có cồn vẫn còn ở mức cao. Năm 2015, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú thọ đã cấp cứu và điều trị 8 ca ngộ độc rượu do Methanol. Kết quả nghiên cứu cho thấy, các gia đình sản xuất rượu thủ công trong tỉnh hầu hết chưa được trang bị kiến thức về quy trình nấu rượu an toàn mà chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, điều kiện vệ sinh của các cơ sở nấu rượu chưa đạt yêu cầu, việc dán nhãn, mác, công bố thông tin sản phẩm theo các quy định của nhà nước chưa được thực hiện đầy đủ, công tác kiểm nghiệm sản phẩm, đồ uống có cồn còn nhiều bất cập. Bên cạch đó kiến thức phát hiện, chẩn đoán, điều trị ngộ độc rượu do Methanol còn hạn chế.
Các nhà khoa học và nhóm nghiên cứu đã đề xuất và đưa ra một số các giải pháp cho các ban, ngành liên quan, các nhà quản lý nói chung, tỉnh Phú Thọ nói riêng. Trong đó cần kiện toàn các văn bản quy định, quản lý, thanh tra, kiểm tra sản xuất rượu an toàn; nâng cao kiến thức, đào tạo chuyên sâu cho cán bộ y tế trong việc phát hiện, chẩn đoán, điều trị các trường hợp ngộ độc với các loại đồ uống có cồn; các bệnh viên cần được trang bị máy định lượng Methanol máu; tăng cường công tác truyền thông giáo dục sức khỏe trong cộng đồng về các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất và sử dụng đồ uống có cồn./.