Đại hội Đại biểu Đảng bộ tỉnh Phú Thọ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030 được tổ chức trong 2 ngày 29-30/9/2025. Đây là sự kiện chính trị quan trọng, thu hút sự quan tâm đặc biệt của cán bộ, đảng viên và nhân dân trong tỉnh. Để góp phần bảo đảm thành công của Đại hội, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đã và đang được ngành Y tế phối hợp với các cơ quan liên quan triển khai quyết liệt, đồng bộ.
Sở Y tế tỉnh Phú Thọ đã xây dựng phương án đảm bảo an toàn thực phẩm, tổ chức giám sát, test nhanh ATTP, đồng thời chuẩn bị đầy đủ nhân lực, thuốc men và trang thiết bị cấp cứu để kịp thời ứng phó mọi tình huống. Thực hiện chỉ đạo của Sở Y tế, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh ban hành nhiều văn bản hướng dẫn, đồng thời thành lập Đoàn kiểm tra giám sát ATTP tại các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống phục vụ Đại hội.
Từ ngày 15/9, Đoàn kiểm tra đã tiến hành giám sát các khách sạn, nhà hàng lớn trên địa bàn phường Việt Trì, phường Thanh Miếu gồm: Khách sạn Mường Thanh Luxury, Khách sạn Sài Gòn Phú Thọ, Khách sạn Việt Trì Garden, Trung tâm Hội nghị tỉnh, nhà hàng Phong Lan, Sen Vàng Palace... Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, nguồn nước, nhân viên chế biến, đồng thời giám sát việc thực hiện chế độ “kiểm thực ba bước” và lưu mẫu thức ăn theo quy định của Bộ Y tế.
Đoàn kiểm tra thực hiện kiểm tra quá trình chế biến thực phẩm tại Khách sạn Việt Trì Garden
Đoàn kiểm tra thực hiện kiểm tra việc lưu mẫu thực phẩm tại Nhà hàng Sen Vàng Palace
Kết quả cho thấy, các khách sạn, nhà hàng được lựa chọn đều chấp hành nghiêm quy định ATTP. Nhiều đơn vị chủ động ký hợp đồng với nhà cung cấp uy tín, tăng cường vệ sinh, khử khuẩn bếp ăn, phòng ăn và cam kết phục vụ chu đáo, an toàn cho các đại biểu.
Ông Đào Anh Thái, Chi cục trưởng Chi cục ATTP tỉnh cho biết: "Xác định công tác bảo đảm ATTP phục vụ Đại hội là nhiệm vụ chính trị đặc biệt quan trọng, chúng tôi huy động tối đa lực lượng, giám sát chặt chẽ từ khâu nhập nguyên liệu đến chế biến, bảo quản và phục vụ, mục tiêu không để xảy ra bất kỳ sự cố mất an toàn thực phẩm nào”.
Với tinh thần trách nhiệm cao nhất, công tác đảm bảo ATTP phục vụ Đại hội Đại biểu Đảng bộ tỉnh Phú Thọ lần thứ I đã được chuẩn bị một cách kỹ lưỡng, đồng bộ và chu đáo nhằm bảo vệ sức khỏe cho các đại biểu, góp phần quan trọng vào thành công chung của Đại hội./.
Phong Chi - Lê Sơn